Ma Dordogne-cachée

Pâté de sanglier, cerf, chevreuil.

Publié le 29 Février 2012 par la-dordogne-cachee

Catégories : #Gastronomie et Recettes du terroir

Quoi de meilleur qu'un bon pâté fait soi-même !! J'ai de la chance d'avoir un super beau père qui va à la chasse et qui me ramène de la viande toute fraîche pour les confectionner. Le pâté de sanglier Les proportions que je vous donne sont pour 1kg de...

Construction en pierres sèches

Publié le 29 Février 2012 par la-dordogne-cachee

Catégories : #Patrimoine

Il existe d'autres constructions sur le même principe mais servant à d'autres usages . Des puits ont été ainsi protégés . Un puits sur la commune de Négrondes Les toits de certaines habitations sont en tuile et non en lauzes . Vaunac A l'inverse, des...

Les cabanes en pierres sèches

Publié le 28 Février 2012 par la-dordogne-cachee

Catégories : #Patrimoine

Il est des coins de France où l'homme se fond avec la nature.Je ne saurai m'éparpiller et m'arrêterai dans un petit coin de Dordogne, là où, au détour d'un chemin, une petite borie apparaît, parfois enchevétrée dans les ronces et les herbes folles. Mais...