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Les coutumes locales et superstitions d'antan

Publié le par Nadina

Ces coutumes n'ont plus guère lieu mais il est assez intéressant de remarquer combien nos ancêtres étaient superstitieux . Ces croyances perdurent encore dans certaines contrées assez reculées mais ont pour la plupart disparu. En voici certaines que j'ai...

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Le château de la Chapelle-Faucher

Publié le par Nadina

Le château de la Chapelle Faucher s'appelle en fait le Château de Lasfond. La construction initiale est du XIIIè siècle et le damoiseau Fulchier d'Agonac en est l'investigateur . Du haut de sa falaise, il semble se mirer dans les eaux de la Côle coulant...

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Volaille aux morilles

Publié le par Nadina

Vous n'avez pas oublié .... les morilles doivent être bien cuites car toxiques à l'état cru ! Pour cette recette, il vous faut : - 1 volaille, - 100 gr de morilles, - 2 échalotes, - 1,5 l de fond de volaille, - 5 cl de vin blanc, - 50 gr de farine, -...

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Un hébergement de pierre en Périgord noir !

Publié le par Nadina

Le hameau vu du ciel Vous êtes un amoureux des vieilles pierres , vous rêvez de vous laisser porter par le calme de cette campagne ?? C'est indéniablement ici qu'il faut vous rendre !! Ce petit hameau de 1700 a été entièrement restauré par Marie-Thérèse...

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Les morilles

Publié le par Nadina

Et oui, me revoilà avec mes champignons !! Et cette fois-ci, je suis à la recherche de morilles, champignons printaniers ! On les trouve en plaine comme en montagne dans les endroits clairs, les lisières tout comme les haies ombragées ou les vergers de...

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Notre Dame de Partout, la vierge du bout du monde

Publié le par Nadina

Notre Dame de Partout ! Quel drôle de nom pour cette petite chapelle, née sur les entrailles du Massif Central, au-dessus de la vallée de l'Auvézère ! En effet entre St Mesmin ( au nord est de la Dordogne et limitrophe Corrèze ) et Savignac apparaît le...

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