Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Semaine des trompettes-des-morts- 6ème et dernier: des idées

Publié le par Nadina

Pour finir sur les trompettes, voici quelques idées pour les accompagner ou les utiliser :

 

- Soupe : idée de Anne : vous rentrez des courses et pas le temps de cuisiner : faites une petite soupe avec du bouillon de
   boeuf  ou poule . Rajoutez un peu de vermicelle si vous le désirez . Emiettez dessus quelques trompettes désydratées.
   Quelques croutons et le tour est joué !

- Tagliatelles à la crème et aux trompettes : faites suer les trompettes, ajoutez une échalote, la crème, salez et poivrez. Versez 
   sur les tagliatelles. Parsemez de parmesan. 

- Brouillade d'oeufs aux trompettes : Faites suer les trompettes, ajoutez une échalote ( et oui, j'aime ça  !!!!), un peu de crème
   ( ça aussi j'aime  ! ). Cassez vos oeufs, salez et poivrez. A l'aide d'une spatule, tournez et retournez vos oeufs jusqu'à cuisson
    complète . Servez avec une salade .

DSCN0683.JPG

- Pour une fondue savoyarde : faites tremper vos trompettes dans le vin blanc avant de le mélanger avec le fromage.
   Le vin blanc sera très parfumé et vous pourrez toujours utiliser les trompettes autrement .

Si vous avez d'autres idées, je suis preneuse car j'essaie tout !!!

Bon week end à tous et toutes 

 

Commenter cet article
J
<br /> Merci pour votre commentaire à propos de mon reportage sur la fabrication de charbon de bois.<br /> Vous pouvez bien entendu mettre un lien vets mon blog lors de la publication de votre article.<br /> Bonne semaine<br />
Répondre
N
<br /> <br /> Je vous remercie infiniment monsieur Guegan.<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Dis donc, tout ça nous met en appétit; ton mari ne doit pas se plaindre................Bon dimanche!!<br />
Répondre