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Les Floralies se sont déroulées cette année sous un ciel relativement couvert ! Quelques rayons de soleil ont bien essayé de réchauffer l'atmosphère mais la chaleur a tout de même manqué ! Mais bon, je vous ai fait quelques photos tout de même . Toutes...
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Tout d'abord, grand merci à mes amis Françis et Françoise avec qui nous avons fait ces pâtés avec la recette de la maman ! Au niveau des proportions, il vous faut 50% de chair à saucisse nature, juste salée et poivrée, et 50% de foie gras de canard. Pour...
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Ces coutumes n'ont plus guère lieu mais il est assez intéressant de remarquer combien nos ancêtres étaient superstitieux . Ces croyances perdurent encore dans certaines contrées assez reculées mais ont pour la plupart disparu. En voici certaines que j'ai...
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Le château de la Chapelle Faucher s'appelle en fait le Château de Lasfond. La construction initiale est du XIIIè siècle et le damoiseau Fulchier d'Agonac en est l'investigateur . Du haut de sa falaise, il semble se mirer dans les eaux de la Côle coulant...
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Vous n'avez pas oublié .... les morilles doivent être bien cuites car toxiques à l'état cru ! Pour cette recette, il vous faut : - 1 volaille, - 100 gr de morilles, - 2 échalotes, - 1,5 l de fond de volaille, - 5 cl de vin blanc, - 50 gr de farine, -...
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Le hameau vu du ciel Vous êtes un amoureux des vieilles pierres , vous rêvez de vous laisser porter par le calme de cette campagne ?? C'est indéniablement ici qu'il faut vous rendre !! Ce petit hameau de 1700 a été entièrement restauré par Marie-Thérèse...
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Et oui, me revoilà avec mes champignons !! Et cette fois-ci, je suis à la recherche de morilles, champignons printaniers ! On les trouve en plaine comme en montagne dans les endroits clairs, les lisières tout comme les haies ombragées ou les vergers de...
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Notre Dame de Partout ! Quel drôle de nom pour cette petite chapelle, née sur les entrailles du Massif Central, au-dessus de la vallée de l'Auvézère ! En effet entre St Mesmin ( au nord est de la Dordogne et limitrophe Corrèze ) et Savignac apparaît le...
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Au début du XXè siècle, les nourrices pouvaient arriver à être à court de lait . Elles se rendaient donc à la fontaine de Sainte Catherine, dans le bourg. Cette fontaine a été appelée aussi "fontaine de lait". Elles devaient ensuite se rendre à l'église...
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Georges Girard, sa soeur et la bonne furent retrouvés morts, tués sauvagement à coups de serpe un beau matin d'octobre 1941, dans le château d'Escoire. Château d'Escoire Georges Girard était fonctionnaire au ministère des Affaires Etrangères sous le régime...
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La Dordogne ne s'arrête pas seulement aux clichés touristiques mais regorge d'endroits méconnus que je vais essayer de vous faire découvrir. Les traditions, l'histoire et le terroir sont omniprésents ici.
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