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Pour la 47ème édition, les dindons reviennent jusqu'au champ de foire à Varaignes le jour de la St Martin, le 11novembre. Cette tradition perdure depuis longtemps puisque nous en retrouvons trace à l'époque de Henri IV. La foire aux dindons dans une autre...
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Et voici l'automne avec son lot de belles couleurs, de froid, de pluie mais il en fallait donc ..... Un seul au milieu de toute cette verdure .... Chose promise, chose dûe et voici donc une petite soupe qui vous réchauffera le coeur et le ventre ........
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La Dordogne ne s'arrête pas seulement aux clichés touristiques mais regorge d'endroits méconnus que je vais essayer de vous faire découvrir. Les traditions, l'histoire et le terroir sont omniprésents ici.
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