Petite randonnée dans les truffières
Et bien comme chacun sait, la randonnée est une activité de plein air , qui se pratique à pied et je vous propose aujourd'hui une petite randonnée sur le sentier des truffières à Sorges.
Pour les petits marcheurs, il est possible d'écourter . Sinon, la boucle complète ne fait que 6 km et il faut compter 1h30 si vous regardez les truffières, les arbres ....
Au départ de l'Ecomusée, prendre la D68 en direction de Bujadelle puis bifurquer à droite en direction de Puycousin.
Le sentier est très bien indiqué par ces panneaux tout le long du parcours.
Le parcours débute par une petite route sinueuse à travers les noyers.
Puis arrivent les 1ères truffières dans les vignes. Certains pieds sont même morts , de par la truffe car celle-ci brûle tout ou presque sur son passage.
Tout au long de ce sentier, vous trouverez des indications botaniques.
Et puis, au détour d'un chemin, une superbe borie semble veiller sur la truffière qui se profile derrière elle .
La truffière de l'Ecomusée, que vous traverserez , abrite principalement des chênes pubescents et des chênes pédonculés . D'autres espèces, comme le noisetier commun et le chêne vert y sont également représentés . Regardez les pieds: ils ont un système d'irrigation ( micro aspersion) pour régulariser en cas de sécheresse.
Puis ce sera au tour de cette truffière de 110 ans de vous montrer ses beaux alignements. Mais, le soleil ne peut plus atteindre le sol , les arbres étant maintenant trop importants et non taillés et le résultat est que la truffe est en sommeil !!
Une truffière plus jeune ( 15ans ) longe ensuite la route avec un superbe brûlé en lisière du bois . Le sol aussi montre bien la nature du Causse à cet endroit .
En remontant, de jeunes truffières vous ouvre la route vers les noyeraies qui jalonnent ensuite la route jusqu'au bourg de Sorges.
C'est une belle petite promenade, très intéressante, d'autant plus agréable que le soleil lance ses premiers rayons !
L'Ecomusée de la Truffe à Sorges organise des visites guidées de ce sentier , des cavages (recherche de truffes) mais peut aussi vous procurer un document avec le tracé de ce sentier ainsi toutes les explications car moi, je ne vais pas tout vous dire non plus sinon, où serait l'intérêt de cette petite randonnée que je vous propose s'il n'y a plus rien à découvrir !
Cet article sera suivi d'un autre sur une truffière . Et vous saurez tout sur la truffe !!!!!