Un vigneron à l'honneur

Publié le 4 Mars 2012 par Nadina

Catégories : #La vigne et le vin

CHATEAU COLIN MADRIGAL

Exploitation familiale depuis 1881, le domaine de Colin Madrigal s'est engagé à perpétuer les traditions, le maintien des bonnes pratiques culturales et des soins apportés au vignoble.

Ses vins AOC Bergerac rouge et rosé sont élaborés à partir de raisins issus des côteaux argilo-calcaire de Monsaguel en Périgord.La vignification est traditionnelle.

Les rouges ont une robe intense, un nez fruité cassis, puissants, et charpentés.

Les cépages sont : merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et malbec .

Ils pourront être servis sur des viandes rouges et du fromage.

Un complexe équilibré pour des vins de plaisirs.

Les rosés sont , eux , de belle couleur rosé brillante, avec un nez fruité , complexe et agréable en bouche.

Ce rosé pourra être servi en apéritif ou accompagné de la charcuterie ou une viande blanche.

Château Colin Madrigal - Les Aubilles - 24560 - SAINT CERNIN DE LABARDE- 05.53.58.70.93

Vous avez envie d'une soirée sortant de l'ordinaire, vous ne savez pas quoi servir avec votre côte de boeuf ou votre gateau au chocolat, Pascal , sommelier, se fera un plaisir de vous guider . Contact : www.cote-vins.net

La vigne dans tous ses états

Voie romaine ou itinéraire antique

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