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On appelle "révoltes des Croquants", plusieurs soulèvements paysans du Sud-Ouest de la France, qui ont eu lieu depuis la fin du XVIème siècle jusqu'à la Révolution . Mais qui sont donc ces Croquants ? - Pour les paysans, les guerriers qui les dépouillaient...
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Pour une terrine : 500 gr de foie de volailles 3 échalotes 1 verre de monbazillac ou d'armagnac 125 gr de beurre 2 cuillerées à soupe de moutarde Sel et poivre Cette terrine est à préparer la veille Rincez les foies, épongez-les et saisissez-les 5 mn...
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Nous avons l'habitude de voir des merles, des geais, des mésanges, des piverts ... mais nous avons aussi la visite de ce 'houp oup oup ' . En principe, son habitat naturel n'est pas chez nous mais dans les régions chaudes et pourtant, c'est bien une huppe...
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En 1603, Jean de Marquessac achète le château d'Ans, le bourg et la paroisse à Henri IV . En 1618, Ans passe dans la bannière des Hautefort , Jeanne de Marquessac ( sa nièce et héritière ) ayant épousé René de Hautefort . A la demande de Louis XIV et...
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Je vous ai parlé du Domaine de Coutancie hier et aujourd'hui, je vous présente leur gîte . Si un petit séjour dans les vignes vous tente, vous êtes nombreux, le Gîte du Domaine vous attend . Cette ancienne maison de vigneron à flanc de coteau, a été rénovée...
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Le vignoble du Rosette se situe à 7km au nord ouest de Bergerac, sur la rive droite de la Dordogne. Il est représenté en blanc sur cette carte du vignoble bergeracois. Les coteaux ensoleillés de ce terroir sont sur des sols argilo graveleux, ce qui donne...
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Après les abricots au Monbazillac, voici une petite recette de mon amie Christine et c'est un régal après un petit café . Et oui, toutes ces recettes ne sont pas les miennes mais je les ai toutes faites ou goûtées . Et je vous les fais partager !! Merci...
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Tout d'abord, un producteur de noix est un ... un ..... nuciculteur. Pour obtenir un litre d'huile de noix, il nous faut 5 kg de noix qui vont donner 2 kg de cerneaux . Le moulin du Sablon se situe sur la commune de St Front la Rivière et est alimenté...
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Richard 1er, fils d'Henri II d'Angleterre avec Alienor d'Aquitaine, dit Richard Coeur de Lion , est né à Oxford le 8 septembre 1157. IL est cependant élevé en France, à la cour de sa mère, en France . Il devient comte de Poitiers et duc d' Aquitaine en...
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Légende ou Histoire ? Histoire qui se transforme en légende ? Ce personnage est né à la Nadalie, en pays de Marval le 10 avril 1811 . Entre Périgord et Limousin, là où les forêts de châtaigners sont les plus denses, notre chef de bande et ses accolytes...
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La Dordogne ne s'arrête pas seulement aux clichés touristiques mais regorge d'endroits méconnus que je vais essayer de vous faire découvrir. Les traditions, l'histoire et le terroir sont omniprésents ici.
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