Pigeonniers
Avoir un pigeonnier au Moyen-age, notamment en dur et séparé du logis était l'apanage des seigneurs et un privilège ! Le nombre de boulin était très important et ces seigneurs pouvaient en avoir de bas en haut de leur pigeonnier . Un boulin est un nid, un trou destiné à la couvaison et pour un couple de pigeons. Le potentiel d'occupation du pigeonnier était calculé au nombre de boulins et non de pigeons .
Pour tous les autres, le droit de colombier variait selon l'importance des terres . Mais quiconque avait au moins 2.5 ha de terres cultivables pouvait construite une volière , intégrée dans une grange ou étable. Par contre, le nombre de boulins était limité, de 60 à 120 .
Les pigeonniers se répartissent en 2 grandes catégories :
- Les pigeonniers intégrés : Pigeonnier sous-comble, grenier, bolet, porche, tourelle ou tour
* Pigeonnier sous-comble : il peut se voir au-dessus d'une maison d'habitation, avec souvent une
seule lucarne de 10 cm de diamètre, ce qui empêche l'accès aux prédateurs.Il ne peut accueillir
que peu de pigeons.
* Pigeonnier grenier ou à fuies : les fuies sont des petites ouvertures perçées en hauteur des maisons
Bourdeilles
* Pigeonnier-balet ( mais prononcé bolet) : C'est un abri apposé sur 2 piliers en bois, au centre de la façade. Il sert aussi d'abri à l'entrée de la maison .
Nabirat
* Pigeonnier-porche : il est placé à l'entrée de la cour au-dessus du porche .
Saint Privat
* Pigeonnier-tourelle :Il est aussi intégré à l'habitation mais se détache en hauteur.
* Pigeonnier -tour : c'est une variante du précédent mais il est intégré au logis par des bâtiments intermédiaires.
Vanxains
- Les pigeonniers indépendants: Pigeonnier sur piliers, tour carrée, tour polygonale, tour cylindrique ou encore pied de mulet.
On ne les trouve que dans les parcs des chateaux ou des grands domaines.
* Pigeonnier sur piliers , : il est carré ,monté sur des colonnes appelées capels, pour décourager les prédateurs
Léguilhac de Cercles
* Pigeonnier - tour carrée : il est coiffé d'une toiture pyramidale et fut longtemps ' Le Pigeonnier des Nobles '
Lieu dit La Reynerie - Saint Jean de Cole
* Pigeonnier - tour polygonale : la tour est devenue hexagonale ou octogonale et pouvait accueillir de
1000 à 2000 boulins. il est souvent rencontré aussi en Normandie
* Pigeonnier - tour cylindrique : ce type de pigeonnier se rencontre plus dans le nord de la France
On peut également trouver un pigeonnier à tour cylindrique et à toit de lanternon, toit en forme de dôme .
Brantôme
La Chapelle Faucher
* Pigeonnier - pied de mulet : leur forme explique leur nom : les toits sont construits comme des marches
d'escalier et les contre-marches servaient d'entrée aux pigeons.
Il existe toutefois une autre catégorie de pigeonniers: ce sont les troglodytes, creusés dans la roche .
Brantôme
La Roque Gageac - Il ne peut être vu que de la Dordogne, en bateau ou gabarre.
L'intérieur devait être clair et avoir des ouvertures vers l'est ou le sud .
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, les pigeonniers n'ont pas été construits pour la viande certes appréciée, mais pour les fientes, les colombines qui étaient répandues dans les potagers et servaient d'engrais.
Au moment des semailles, les pigeons devaient être enfermés et les ouvertures du pigeonnier obstruées car nos pigeons se régalaient de toutes ces graines ' mises à disposition' , au grand dam des cultivateurs.
Pigeonnier du château du Lieu Dieu à Boulazac
La suppression de ce privilège fut longtemps demandé jusqu'au 4 août 1789, date à laquelle il a été entériné .
En Dordogne, nombreux sont ceux encore visibles. Les plus anciens sont sur piliers, évitant ainsi aux rongeurs de
monter.
Depuis, leur usage s'est quelque peu modifié. Bon nombre d'entre eux servent d'entrepot pour le grain ou les
outils.