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la vigne et le vin

Lutte biologique intégrée dans la vigne

Publié le par Nadina

Nombreux sont les insectes, les acariens et les petits mammifères ravageurs qui peuvent nuire à la vigne et à la production de raisins. Face à ces désagréments, le recours aux pesticides par les viticulteurs est pratique courante et d’apparente facilité...

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Le Saussignac

Publié le par Nadina

Cette fois-ci, le vent m'a poussé vers le chateau la Maurigne, terre du Saussignac. M. Gerardin m' a accueillie sur ses terres à Razac de Saussignac. Le Saussignac se situait auparavant sur le même vignoble que le Monbazillac. Aujourd'hui, 5 communes...

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Pique nique chez le vigneron

Publié le par Nadina

Ce week-end, ils sont nombreux à vous proposer un pique-nique sur leurs terres !! Qui ??? mais les Vignerons Indépendants. Je suis allée dans le Bergeracois hier et plus précisemment sur les terres du Monbazillac. Nous étions 4 à avoir honorer l'invitation...

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Terroir du Bergeracois : le Montravel

Publié le par Nadina

Entre Périgord et Bordelais, ce terroir d'exception est enfin reconnu depuis 1936, date de création des AOC. Sur 2100 ha, 15 communes, le Montravel se décline en saveurs gouleyantes, en une palette aux nuances bien distinctes: - en vin blanc sec : le...

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Le Rosette, vin discret du Bergeracois

Publié le par Nadina

Le vignoble du Rosette se situe à 7km au nord ouest de Bergerac, sur la rive droite de la Dordogne. Il est représenté en blanc sur cette carte du vignoble bergeracois. Les coteaux ensoleillés de ce terroir sont sur des sols argilo graveleux, ce qui donne...

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Le Monbazillac

Publié le par Nadina

Le monbazillac a été dès sa création, le célèbre cru des moines au XIè siècle . Il s'agit de la combinaison du latin 'Mons' et du nom d'une personne gallo-romaine Basilius : Monbazillac serait donc le Mont de Basile ... Le terroir de Monbazillac se partage...

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Le vignoble bergeracois

Publié le par Nadina

LE BERGERACOIS Les vins de Bergerac font partie des vignobles de Guyenne.Bien que très proches du vignoble bordelais, ils n'en font cependant pas partie . Lors du classement de 1855, les négociants bordelais chargés de l'établir sur ordre de Napoléon...

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Un vigneron à l'honneur

Publié le par Nadina

CHATEAU COLIN MADRIGAL Exploitation familiale depuis 1881, le domaine de Colin Madrigal s'est engagé à perpétuer les traditions, le maintien des bonnes pratiques culturales et des soins apportés au vignoble. Ses vins AOC Bergerac rouge et rosé sont élaborés...

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La vigne dans tous ses états

Publié le par Nadina

LA TAILLE DE LA VIGNE Abandonnée à elle-même, la vigne croit comme une liane . il est donc impératif de la tailler car elle continuerait à se ramifier et la production de bois l'emporterait sur la fructification. Elle permet une meilleure alimentation...

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