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Après avoir suivi un chemin avec de profondes saignées dans le roc, me voici dans un étrange lieu . Des rochers qui servent de murs arrières à des maisonnettes. Je pénètre dans ce vieux hameau de carriers, qui semble complétement abandonné aujourd'hui...
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Cette recette m'a été donnée par ma copine Zaza et je l'en remercie car elle est excellente !!! 3 ou 4 gros blancs de poulet 400 gr de chair à saucisse ou volaille 10 fines tranches de lard fumé 1 oeuf 1 oignon râpé 1 à 2 cuillerées à soupe de persil...
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Le monbazillac a été dès sa création, le célèbre cru des moines au XIè siècle . Il s'agit de la combinaison du latin 'Mons' et du nom d'une personne gallo-romaine Basilius : Monbazillac serait donc le Mont de Basile ... Le terroir de Monbazillac se partage...
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Et oui, je passe du fer forgé à la pierre et me voici à la porte d'une carrière assez surprenante aux premiers regards car de belles sculptures semblent m' ouvrir le chemin jusqu'à M. Constant, chef de cette entreprise . Il existe deux types de carrières...
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Né de Renaud de Born et de Souveraine de Comborn en 1140 à Salagnac, dans le canton d'Excideuil, ce seigneur du Château de Hautefort va être en permanence en guerre avec ses voisins. Château de Hautefort Troubadour passioné de sirventes, c'est-à-dire...
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Ces granges à portail central et pignons arrondis sont caractéristiques des mystères de l'architecture rurale . Elles sont, comme les bories citées dans un article précédent, des exemples de l'architecture vernaculaire de la Dordogne nord, mais aussi...
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Rappelez-vous ces chasses au trésor dans les jardins de nos grands-parents !! Et les yeux émerveillés, les papilles en action devant ces oeufs et poules en chocolat !!! Au départ, Pâques est une fête religieuse, représentant la resurrection de Jésus Christ,...
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Voilà bien un nom étrange !! des soufflaculs ????? en 2006 2010 L'origine de cette fête qui se déroule à Nontron le 3ème week end d'avril reste inconnue mais elle rassemble tous les habitants, vêtus d'une chemise de nuit blanche, la tête couverte d'un...
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Voici une petite recette toute simple qui me vient de ma copine Françoise, que je remercie au passage . Il vous faut des abricots secs, du monbazillac ( suffisamment pour recouvrir les abricots dans les verrines )et un peu de sucre ( à votre convenance...
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Cette petite rivière prend sa source à Brouchaud, en Périgord Vert. Affluent de l'Auvézère, elle ne mesure que 6.1 km et n'a qu'un affluent, la Soue. La cascade Cependant, cette petite rivière se distingue de ses compères par le fait qu'elle ait deux...
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La Dordogne ne s'arrête pas seulement aux clichés touristiques mais regorge d'endroits méconnus que je vais essayer de vous faire découvrir. Les traditions, l'histoire et le terroir sont omniprésents ici.
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